Bedste restauranter indre by

Det franske etablissement Esmee er måske et af de mest eftertragtede spisesteder i hovedstaden lige nu og sandsynligvis også blandt de hyppigst fotograferede på sociale medier - og begejstringen er fuldt ud berettiget. Restauranten har vundet anerkendelse for deres franske gastronomi af ypperste kaliber, som præsenteres i visuelt bjergtagende og stilsikre omgivelser - og i de lune måneder kan et udsøgt måltid indtages i deres stemningsfulde gårdhave.

Sideløbende med de kulinariske fristelser tilbyder Esmee et omfattende vinkort, hvor samtlige flasker kan nydes glasvist. Hos Fabro kan man altid regne med velsmagende pastaretter, mens de afslappede og intime omgivelser tilføjer stedet en særlig karakter. Menuens anretninger tilbydes til yderst rimelige priser, hvilket sikrer, at man forlader bordet både mæt og tilfreds. Grundet stedets popularitet benyttes der udelukkende drop-in-besøg, så man bør indstille sig på en vis ventetid for at få plads.

Skulle det lykkes at få et bord, belønnes man dog med en hjertelig atmosfære og en nærværende betjening. Denne charmerende og lokale perle serverer appetitvækkende og opfindsomme retter fra morgen til aften. Selvom udvalget er overskueligt, kan beslutningen være svær - Barlie formår nemlig at parre velkendte råvarer med komponenter, man sjældent ville eksperimentere med i eget køkken.

Maden er ukompliceret, men formår uden tvivl at begejstre smagsløgene. Der lægges stor vægt på vinen, hvilket inkluderer alt fra de naturlige varianter til de mere traditionelle flasker. Søger man nyskabende og enkle smagsoplevelser i København K, er Barlie den oplagte destination! Adresse: Fredericiagade 78, København K madklubben Bazaar: Arabisk spisehus i det centrale København Gnistrende flammer fra grillen, kølige drinks fra baren og en overflod af mellemøstlige delikatesser udgør fundamentet for restaurant Bazaar.

Spisestedet har til huse i et historisk posthus på Dronningens Tværgade, hvor atmosfæren er præget af god musik og livlig konversation. Menukortet fokuserer på et væld af grøntsager, flammegrillet kød og diverse småretter beregnet til deling. De er berømmede for at give klassiske arabiske opskrifter et moderne præg. Som mørket falder på, intensiveres musikken og den natlige stemning - Bazaar evner at transformere middagen til en festlig begivenhed akkompagneret af førsteklasses cocktails.

Adresse: Dronningens Tværgade 21, København K vinorialilo Vinoria Lilo: En oase for naturvin i København Vin fremstillet med dyb respekt for naturen er en af de bærende principper bag restaurant Lilo. Det er næppe gået manges næser forbi, at naturvinsbølgen har skyllet ind over især København i de senere år. Uanset om man ønsker at udforske denne trend eller allerede er entusiast, er Lilo i Indre By absolut et besøg værd.

Udover det spændende sortiment af naturvine tilbereder de også ukomplicerede, men smagfulde italienske serveringer. Det er en intim lokalitet, der prioriterer gæsternes velbefindende højt - særligt når det kommer til vejledning i de naturlige vine. Restauranten fungerer desuden som vinbutik, så man kan tage sine favoritter med hjem.

Adresse: Pilestræde 52, København K restaurantmaison Maison: Fransk bistro i hjertet af København Prangende marmorborde, dybe og æstetiske nuancer, dekorative spejlflader og traditionelle franske fletstole definerer stilen hos restaurant Maison i Indre By. Indretningen leder tankerne mod de historiske og mest storslåede bistroer i Paris. Menuen skifter i takt med årstiderne og de tilgængelige råvarer, men man kan altid finde klassiske franske dyder som tatar, østers eller steak au poivre på kortet.

Hos Maison nægter man at gå på kompromis med kvaliteten af ingredienserne, håndværket eller passionen bag madlavningen. Til de franske retter kan man desuden nyde et glas sublim vin, som er nøje udvalgt af stedets eksperter. Adresse: Dronningens Tværgade 43, København K